Jeff Simpson: Cookies für Hunde

„Aus einem Rezept wurden viele. Aus einem Hundefan Dutzende“ Und nun könnte man hinzufügen aus einem Hunde-Cookie-Buch ein „Back-Set“. Jeff Simpson hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und sprang dem Hundekeks hinterher ins kalte Wasser. Raus aus der eigenen Küche gründete er die „Jeffo GmbH & Co. KG“, eine Manufaktur für Hundekekse, die ihre Produkte auch schön designt überallhin nach Deutschland verschickt. Der Verlag Gräfe und Unzer ist wie viele andere begeistert von Jeff Simpson und hat sein Hunde-Cookie Buch jetzt als Set mit drei Edelstahl-Ausstechformen (Knochen, Hundehütte, Hund) für 12,95 Euro heraus gegeben. Im Umfang hält sich der Band gegenüber ähnlichen Veröffentlichungen zurück. Gegliedert in die Bereiche: Belohnungshäppchen, Leckerlis fürs ganze Jahr und Rezepte für sensible Hunde präsentiert er 18 Rezeptideen auf der Basis von Fleisch und Gemüse, zum Teil unvermeidlicherweise mit Weizenanteil. Auf einen Blick findet man die Zutatenliste farbig hervorgehoben sowie anschließend die Backanleitung. Jedes Rezept enthält Hinweise auf Variationsmöglichkeiten. Alle Zutaten (mit Ausnahme des Carobpulvers) sind meist leicht im normalen Supermarkt um die Ecke erhältlich und innerhalb von höchstens 30 – 45 Minuten nachzubacken. Besonders schön auch die kleinen im hinteren Innencover die Geschenkverpackungs- und Dekoideen.

Abgerundet wird der Ratgeber durch Übersichten zu den Inhaltsstoffen der häufig verwendeten Zutaten, absolut zu vermeidenden Zutaten bei Hundekeksen, Dosierempfehlungen sowie Adressen von Hunde- und Tiervereinigungen. „Cookies für Hunde“ ist auch als eBook erhältlich.